Number of the records: 1  

Staročeský perník

  1. SignaturaN68972; 641/642 (ZÍB)
    Author Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Author)
    Title statementStaročeský perník : 170 návodů z rukopisů a knih kuchařských staročeských / sebral Zdeněk Zíbrt ; a úvodem doplnila Alena Anežka Gajdušková
    Another responsib. Gajdušková, Alena Anežka, 1971- (Author of introduction)
    PublicationV Praze ; a Podlesí : Dauphin, 2020
    Phys.des.113 stran : ilustrace ; 20 cm
    Copy count1, currently available 1, Access to Shelves 1
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Track No.LocationSublocationInfo
    100000760884Ústřední knihovnaVolný výběr
    ContentsPečeme perník / Alena Anežka Gajdušková -- Staročeský perník : 170 návodů z rukopisů a knih kuchařských staročeských / sebral Čeněk Zíbrt
    Staročeský perník
    Subj. Headings tradiční pečivo
    sladké pečivo
    perníky
    Keywords marcipán * historické recepty
    Form, Genre kuchařské recepty
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC641/642
    664.6/.7
    DatabaseKnihy
    Note"Úvodem a praktickými recepty doplnila Alena A. Gajdušková"--Obálka
    Poznámky pod čarou
    Obsahuje bibliografii a rejstříky
    ISBN978-80-7645-196-4 (brožováno) chybné: 978-80-6451-964-5 : : Kč 248.00
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.