Number of the records: 1

Nebát se a kvasit

Signatura	52637/d
Author	Donathová, Klára (Author)
Title statement	Nebát se a kvasit : kysané nápoje a fermentovaná zelenina obohatí střevní mikrobiotu i život / autor: Klára Donathová ; foto: Martin Pinkas
Another responsib.	Pinkas, Martin (Photographer)
Phys.des.	ilustrace
In	Euro. - ISSN 1212-3129. - Roč. 22, č. 9 (2020), s. 48-51

article

Subj. Headings	fermentace
Keywords	příprava pokrmů * kvašení * kvašená zelenina * kvašení ovoce * příprava nápojů * kvašené nealkoholické nápoje
Form, Genre	články
Conspect	66 - Chemický průmysl. Chemická technologie
Database	Články

Country	Czech Republic
Language	Czech

Number of the records: 1