Number of the records: 1
Nebát se a kvasit
Signatura 52637/d Author Donathová, Klára (Author) Title statement Nebát se a kvasit : kysané nápoje a fermentovaná zelenina obohatí střevní mikrobiotu i život / autor: Klára Donathová ; foto: Martin Pinkas Another responsib. Pinkas, Martin (Photographer) Phys.des. ilustrace In Euro. - ISSN 1212-3129. - Roč. 22, č. 9 (2020), s. 48-51 article
Subj. Headings fermentace Keywords příprava pokrmů * kvašení * kvašená zelenina * kvašení ovoce * příprava nápojů * kvašené nealkoholické nápoje Form, Genre články Conspect 66 - Chemický průmysl. Chemická technologie Database Články Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1