Number of the records: 1  

molekulární gastronomie

  1. Topical termmolekulární gastronomie
    Other termgastronomie molekulární
    molekulární kuchyně
    kuchyně molekulární
    See also potravinářská chemie
    Broader term: kuchařství
    Linking entrymolecular gastronomy
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC641:663/664
    FileVěcné téma
    References (2) - Věcné téma
    (2) - Knihy
    (1) - Články
    subject heading

    subject heading

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all