Number of the records: 1  

Peterson, Shane, 1983-

  1. Osobní jménoPeterson, Shane, 1983-
    Oblast působenípotravinářská technologie, kvašená zelenina, kuchařské knihy
    Pohlavímuž
    Biogr.poz.Specialista na výrobu potravin kvašením, autor kuchařek.
    Zdroj datLukas, Kathryn - Peterson, Shane: Průvodce světem fermentace : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu, 2021 ; biografické údaje
    LC (Names), cit. 12. 11. 2021 ; autoritní forma, datum narození, biografické údaje
    SouborOsoby
    Odkazy (1) - Knihy
    person

    person

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all