Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 5  
Zdroje: KJM (Kobližná 4) - Autority
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^kjm_us_auth 1000448615 t150a^"
  1. Věcné témadějiny gastronomie
    Jiný termíngastronomie - dějiny
    Viz též (Širší termín) gastronomie
    SouborSúbor premetových hesiel
    Odkazy (1) - Súbor premetových hesiel
    (8) - Knihy
    (10) - Články
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  2. Věcné témahotelnictví
    Viz též gastronomie
    hotely
    veřejné stravování
    číšnictví
    (Uzší termín) hoteliérky
    (Uzší termín) hoteliéři
    (Uzší termín) management hotelnictví
    (Širší termín) pohostinství
    SouborSúbor premetových hesiel
    Odkazy (1) - soubor autorit osobních jmen
    (6) - Súbor premetových hesiel
    (2) - Knihy
    (1) - Články
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  3. Věcné témajídlo
    Jiný termínpokrm
    strava
    potrava
    Viz též sociologie jídla
    stravovací zvyky
    stravování
    výživa člověka
    (Uzší termín) košer jídlo
    (Širší termín) gastronomie
    SouborSúbor premetových hesiel
    Odkazy (5) - soubor autorit osobních jmen
    (5) - Súbor premetových hesiel
    (23) - Knihy
    (1) - Články
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  4. Věcné témakuchařství
    Viz též gastronomie
    jídla
    kuchaři
    kuchařky
    kuchařské knihy
    (Uzší termín) dranžírování
    (Uzší termín) flambování
    (Uzší termín) fritování
    (Uzší termín) grilování
    (Uzší termín) kuchařské recepty
    (Uzší termín) mixování potravin
    (Uzší termín) molekulární gastronomie
    (Uzší termín) pečení
    (Uzší termín) příprava jídel
    (Uzší termín) příprava nápojů
    (Uzší termín) uzení
    (Uzší termín) vaření
    (Uzší termín) zdobení pečiva
    SouborSúbor premetových hesiel
    Odkazy (15) - Súbor premetových hesiel
    (47) - Knihy
    (1) - Články
    (3) - Periodika - Souborný záznam periodika
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  5. Věcné témastravování
    Viz též hygiena výživy
    jídlo
    (Uzší termín) cateringové služby
    (Uzší termín) domácí stravování
    (Uzší termín) makrobiotika
    (Uzší termín) nouzové stravování
    (Uzší termín) společné stravování
    (Uzší termín) stravovací zvyky
    (Uzší termín) vegetariánství
    (Širší termín) gastronomie
    SouborSúbor premetových hesiel
    Odkazy (3) - soubor autorit osobních jmen
    (8) - Súbor premetových hesiel
    (19) - Knihy
    (27) - Články
    předmětové heslo

    předmětové heslo