Výsledky vyhledávání
Váš dotaz:
Předmět (klíč.slova) = "výroba uzenin"
- Klobásy, párky a salámy : obrazový průvodce s recepty z celého světa / Nichola Fletcherová ; recepty Caroline Brethertonová ; [z anglického originálu ... přeložila Markéta Schubertová] . Praha : Ikar, 2013 . 224 s . ISBN 978-80-249-2108-2 : . [1, z toho volných 1]
N56207; 641/642 (FLE)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 1 0 0 0 0 - Továrny na jídlo : za první republiky nahrazovaly pekaře i uzenáře průmyslové podniky. A málokdo pochyboval, že Praha je pupkem evropské gastronomie / autor: Václav Drchal ; foto: Česká tisková kancelář .
In: Euro. ISSN 1212-3129. Roč. 20, č. 32/33 (2018), s. 72-74 .
17435(494)/d