Výsledky vyhledávání
Váš dotaz:
Předmět (klíč.slova) = "mléčné kvašení"
- Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví : zlepšete své zažívání a nastartujte imunitu s vynikajícími recepty / Dunja Gulinová ; fotografie Toby Scott ;z anglického originálu Fermented foods for vitality & health ... přeložila Jitka Rákosníková Praha : Ikar, 2016 . 160 stran . ISBN 978-80-249-3124-1 . [2, z toho volných 1, Ve volném výběru 1]
N62225; 641/642 (GUL)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 0 0 1 0 0 Vinohrady 1 0 0 0 0 kniha
- Kvašení potravin neboli fermentace zažívá svoji renesanci / autor: Alexandra Fiedlerová ; foto: Wikimedia Česká republika (sdružení), Shutterstock (firma) .
In: 21. století. ISSN 1214-1097. 2024. Roč. 22, č. 8 (2024), s. 102-103 .
58880/d
článek / část dokumentu
- Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magda léna Pomikálková Praha : Grada Publishing, 2016 . 120 stran . ISBN 978-80-247-5785-8 . [4, z toho volných 4, Ve volném výběru 4]
N61899; 641/642 (LOR)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 1 0 0 0 0 Husovice 1 0 0 0 0 Medlánky 1 0 0 0 0 Štýřice 1 0 0 0 0 kniha + e-kniha