Výsledky vyhledávání
Váš dotaz:
Předmět (klíč.slova) = "kvašené alkoholické nápoje"
- Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil Praha : Alferia, 2022 . 299 stran . ISBN 978-80-271-3479-3 . [1, z toho volných 0]
N70732; 641/642 (BAU)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 0 0 1 0 0 kniha + e-kniha
- Fermentace : recepty na domácí kvašení / Cosima Bellersen Quirini ; přeložila: Jana Bílková Praha : Grada, 2015 . 126 stran . ISBN 978-80-247-5634-9 . [10, z toho volných 9, Ve volném výběru 9]
N60478; 641/642 (BEL)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 0 0 1 0 0 Bystrc 1 0 0 0 0 Černá Pole 1 0 0 0 0 Husovice 1 0 0 0 0 Královo Pole 1 0 0 0 0 Líšeň, Jírova 1 0 0 0 0 Maloměřice 1 0 0 0 0 Medlánky 1 0 0 0 0 Žabovřesky 1 0 0 0 0 Židenice 1 0 0 0 0 kniha
- Kvasinky nad zlato / autor: Vojtěch Beneš, Vít Paulíček ; foto: Adrienn Dallos, Jana Kratochvílová, Eliška Sembolová .
In: Vesmír. ISSN 0042-4544. Roč. 99, č. 12 (2020), s. 704-706 .
52959/d
článek / část dokumentu
- Průvodce světem fermentace podle Farmhouse culture : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu / Kathryn Lukas a Shane Peterson ; fotografie Eric Wolfinger ; z anglického originálu The Farmhouse culture guide to fermenting přeložila Martina Benešová Olomouc : ANAG, [2021] ©2021 . 371 stran . ISBN 978-80-7554-332-5 . [1, z toho volných 0]
N69852; 641/642 (LUK)Pobočka Volné Prezenčně Vypůjčené Vyžádáno Počet rezervací Ústřední knihovna 0 0 1 0 0 kniha