Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví

Gulin, Dunja

Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví : zlepšete své zažívání a nastartujte imunitu s vynikajícími recepty / Dunja Gulinová ; fotografie Toby Scott ;z anglického originálu Fermented foods for vitality & health ... přeložila Jitka Rákosníková. -- Vydání první. -- Praha : Ikar, 2016. -- 160 stran : barevné ilustrace ; 24 cm. -- Barevné fotografie. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 978-80-249-3124-1 (brožováno) : Kč 149.00.
I. Scott, Toby II. Rákosníková, Jitka


fermentované potraviny * kvašená zelenina * kváskové pečivo * kysané mléčné výrobky * veganská jídla * vegetariánská jídla * mléčné kvašení * saláty * jogurty * kefíry * kaše * polévky * omáčky * dezerty * kuchařské recepty * příručky
663/664.098 * 664.8.039.7:635.1/.8 * 637.146 * 637.5.032.098.4 * 641.564 * 641.564:613.26 * (035) * (083.12)