Jak chutná Polsko?

Jak

Jak chutná Polsko? / redakce Lucie Zakopalová ; ilustrace Bar tek Arobal Kociemba. -- [Wroclav] : Towarzystvo aktywnej Komunikacji - nakladatelství Igloo, 2015. -- 161 stran : barevné ilustrace ; 17 cm. -- Publikace vznikla v rámci projektu Z czym to się je? / Jak chutná Polsko? nadace Kukátko. -- Seznam autorů. -- Obsahuje: Chutě Polska, aneb, Musíme tu žábu sníst / Lucie Zakopalová -- Střepy / Igor Malijevský -- Chvála varšavského trhu / Petr Janyška -- Esej o polské klobáse / Ivan Binar -- Tři zastavení s polským jídlem / Magdaléna Platzová -- Sedí u jezera ten muž / Karel Steigerwald -- V lese / Jaroslav Rudiš -- Pirohy pro Jolantu / Kateřina Tučková -- To se přece neříká, tati! / Chaim Cigan -- Kotlet schabowy / Radka Denemarková -- Amuse bouche / Martin Reiner -- Pierogi / Jan Němec -- Reality / Marek Šindelka -- Žurek for Roman / Petr Zelenka -- Druhý den / Petr Hruška. -- Anotace: Známé osobnosti českého kulturního dění píší o svých dobrodružstvích s polskou kuchyní. -- ISBN : 978-83-63945-06-0 (brožováno) : Kč 70.00.
I. Zakopalová, Lucie, 1984- II. Malijevský, Igor, 1970- III. Janyška, Petr, 1953- IV. Binar, Ivan, 1942- V. Platzová, Magdaléna, 1972- VI. Steigerwald, Karel, 1945- VII. Rudiš, Jaroslav, 1972- VIII. Tučková, Kateřina, 1980- IX. Cigan, Chaim, 1940-1992 X. Denemarková, Radka, 1968- XI. Reiner, Martin, 1964- XII. Němec, Jan, 1981- XIII. Šindelka, Marek, 1984- XIV. Zelenka, Petr, 1967- XV. Hruška, Petr, 1964- XVI. Arobal, Bartek, 1984-


česká próza - 21. století * jídlo - Polsko * česká literatura * české osobnosti * polská jídla * polská kuchyně * české povídky * fejetony * antologie
821.162.3-32 * 641/642