Jihočeská houbařská kuchařka

Vrabec, Vilém, 1901-1983

Jihočeská houbařská kuchařka / Vilém Vrabec ; [mykologická část Miroslav Smotlacha ; fotografie Josef Erhart ... et al.]. -- 2. upr. vyd., (Ve Svépomoci 1.). -- Praha : Svépomoc, 1986. -- 344 s. : barev. il. ; 21 cm. -- Barevné fotografie. -- ISBN : (Brož.) : Kčs 51.00.
I. Smotlacha, Miroslav, 1920-2007 II. Erhart, Josef, 1923-2009


jídla * houbová jídla * jedlé houby * slaná jídla * polévky * omáčky * hlavní jídla * studená kuchyně * saláty * pomazánky * sběr hub * sušení hub * konzervování hub * kuchařské knihy * kuchařské recepty
641/642 * 641/642 * 635.1/.8 * (083.12)