Ispirato da Italia

Rossi, Alice

Ispirato da Italia : všichni ke stolu / Alice Rossi, Vlado Kníž ; [foto Vlado Kn íž ... et al.]. -- 1. vyd. -- Praha : Grada, 2014. -- 192 s. : barev. il., portréty ; 21 cm. -- Název a jména autorů z obálky. -- Obsahuje rejstřík. -- Abstrakt: Ano, italská kuchyně kuchyně je tak trochu ortodoxní. Řídí se tradicemi, poctivostí a čerstvostí. Je provoněná bylinkami, vínem a láskou. Platí tu heslo: maminka vařila dobře, ale babička vařila ještě líp. Autoři, totální blázni do italského jídla i stylu, objeli Itálii křížem a krážem, jedli u pouličních stánků i v luxusních restauracích a posbírali klasické a Itálií vonící recepty. Kuchařka je určena všem, kdo milují dobré, poctivé jídlo. Na italský způsob! Tutti a tavola – tedy všichni ke sto. -- ISBN : 978-80-247-5437-6 (brož.) : Kč 279.00.
I. Kníž, Vladimír, 1980-


italská jídla * národní jídla * slaná jídla * předkrmy * polévky * hlavní jídla * masitá jídla * bezmasá jídla * sladká jídla * dezerty * pečivo * kuchařské knihy * kuchařské recepty
641.568(450) * (083.12)