Bezlepková a bezmléčná dieta

Rujner, Jolanta

Bezlepková a bezmléčná dieta / Jolanta Rujner, Barbara A. Cichańska ; [překlad Irena Martínková [i.e. Martinková]]. -- Vyd. 1. -- Brno : Computer Press, 2010. -- 108 s. : schémata, tabulky ; 21 cm. -- Přeloženo z polštiny. -- Obálkové podnázvy: Jak žít s potravinovou alergií : netradiční recepty na bezlepkové recepty [i.e. pečivo] a zákusky : rozpoznání příznaků, léčba, dieta, následky. -- Na obálce uvedeno: 6. vyd.. -- Původně vydáno: Warszawa : Wydawnictvo Lekarskie PZWL, c2002. -- Na obálce uvedeno logo nakladatelství: CPress. -- Legislativa v ČR a v SR týkající se osob na bezlepkové dietě. -- Přehled přídatných látek. -- Rejstřík. -- Odkazy na webové stránky. -- Určeno pro: Vhodné též pro odbornou veřejnost. -- Název originálu: Dieta bezglutenowa i bezmleczna. -- ISBN : 978-80-251-3255-5 : Kč 139.00.
I. Cichańska, Barbara A. II. Martinková, Irena, 1965-


celiakie * intolerance laktózy * bezlepková dieta * bezmléčná dieta * péče o zdraví * trávicí soustava * nemoci trávicího ústrojí * nemoci střev * alergie na potraviny * lepek * laktóza * dietoterapie * bezlepkové potraviny * bezlaktózové potraviny * kuchařské knihy * příručky * kuchařské recepty
613.2 * 616.341-002-008.6 * 641/642 * 616-02