Brambory a bramborové pokrmy

Šimek, Jaroslav

Brambory a bramborové pokrmy / Jaroslav Šimek ; Il. Květa Kovářová ; Fot. Olga Davidová, Stanislav Němec. -- 1. vyd. -- Praha : Merkur, 1986. -- 196 s. : obr., tab., fot. -- Resumé: Obsahuje přes 500 receptur na polévky, hlavní jídla, moučníky, různé speciality naší i cizí kuchyně a návody na využití průmyslově zpracovaných polotovarů z brambor.
I. Kovářová, Květa II. Němec, Stanislav, 1915-1986


vaření * brambory * bramborová jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy
641.5 * 633.4