100 a 1 jídel z hub a na houbách

Kosek, Oldřich

100 a 1 jídel z hub a na houbách / Oldřich Kosek ; kresby Daniela Volfová-André. -- 1. vyd. -- Praha : Merkur, 1983. -- 147 s. : obr. -- Resumé: Houbařská kuchařka přináší recepty na polévky, houby zapékané, pečené, dušené a smažené, saláty, toasty, houby jako přílohy v omáčkách, houby s hovězím, s vepřovým a s mletým masem a s drůbeží.
I. André-Volfová, Daniela


vaření * houby * houbová jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy
641.5 * 635.8