100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček

Dušátko, Josef

100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček / Josef Dušátko ; ilustrace Dana Volfová. -- 1. vyd. -- Praha : Merkur, 1989. -- 123 s. : il., tab. -- Resumé: Předpisy pro zabijačkové speciality (jitrnice, jelítka, tla- čenka atd.) jsou doplněny návody dalšího zpracování uzením, konzervováním. -- ISBN : Kčs 10.00.
I. André-Volfová, Daniela


domácí zabijačka * potraviny * maso * uzeniny * zabíjačka * zabijačkové speciality * kuchařské recepty * kuchařské knihy * kuchařské recepty
641.5 * 637.5