Jídlo pro radost

Ferrarová, Eva, 1953-

Jídlo pro radost : proč jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme / Eva Ferrarová. -- 1. vydání. -- V Brně : Edika, 2021. -- 238 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, mapy ; 25 cm. -- Poznámky pod čarou. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- ISBN : 978-80-266-1629-0 (vázáno) : Kč 399.00.

dějiny gastronomie * gastronomie - země světa * stolování - země světa * výroba potravin - země světa * sociologie jídla * populárně-naučné publikace
641/642 * 316.7 * 613.2 * 663/664