Počet záznamů: 1
Víme, co jíme?, aneb, Průvodce "?ky" v potravinách
SYS 71139824 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20191115135836.5 008 140821---------xr-|||||||||||||||||cze-d 020 $a 80-238-7504-3 : $c Kč 189.00 040 $a ABA001 $b cze 072 -7
$a 664 $x Potravinářský průmysl $2 Konspekt $9 19 080 $a 663/664.022.3 080 $a 663/664:54 080 $a 613.292 080 $a 614.31 080 $a 543.6:663/664 100 1-
$a Vrbová, Tereza $4 aut $7 xx0001073 245 10
$a Víme, co jíme?, aneb, Průvodce "?ky" v potravinách / $c Tereza Vrbová 246 18
$a Víme, co jíme? 260 $a [Praha] : $b EcoHouse, $c [2001] 300 $a 280 s. : $b tabulky ; $c 21 cm 500 $a 3. aktualizovaný dotisk 2008 500 $a Slovníček důležitých pojmů 500 $a Seznam přidatných látek - "Éček" 500 $a Přehled nevhodných látek 504 $a Rejstřík 650 -7
$a potraviny $2 czenas $7 ph115833 650 -7
$a potravinářská aditiva $2 czenas $7 ph134988 650 -7
$a potravní doplňky $2 czenas $7 ph124424 650 -7
$a analýza potravin $2 czenas $7 ph135544 653 0-
$a potravinářský průmysl $a potravinářská chemie $a potraviny $a potravní doplňky $a potravinářská aditiva $a E-kódy $a éčka (přídatné látky) $a organická barviva $a antioxidanty $a zahušťovadla $a sladidla $a stabilizátory $a konzervanty $a želírující látky $a kypřící látky $a modifikované škroby $a emulgátory $a aromatické látky $a geneticky modifikované potraviny $a analýza potravin $a hygiena potravin $a péče o zdraví $a vliv na zdraví $a škodlivost $a zdravotní rizika $a děti $a alergie $a hyperaktivita $a legislativa $a příručky 655 -7
$a příručky $2 czenas $7 fd133209 910 $a BOG001 $b N50685
Počet záznamů: 1