Počet záznamů: 1
Kvasinky nad zlato
SYS 0037990 LBL 00000naa-a22------i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20201208152912.1 007 ta 008 201208e2020----xr-||||g------000-0|cze-d 040 $a BOG001 $b cze $e rda 072 -7
$2 Konspekt $a 66 $x Chemický průmysl. Chemická technologie $9 19 100 1-
$a Beneš, Vojtěch $4 aut 245 10
$a Kvasinky nad zlato / $c autor: Vojtěch Beneš, Vít Paulíček ; foto: Adrienn Dallos, Jana Kratochvílová, Eliška Sembolová 300 $b ilustrace 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 650 07
$a fermentace $2 czenas $7 ph135618 653 $a příprava pokrmů $a příprava nápojů $a kvašení ovoce $a kvašené alkoholické nápoje $a víno $a pivo $a technologické postupy 655 -7
$a články $2 czenas $7 fd133976 700 1-
$a Paulíček, Vít $4 aut 700 1-
$a Dallos, Adrienn $4 pht 700 1-
$a Kratochvílová, Jana $4 pht 700 1-
$a Sembolová, Eliška $4 pht 773 0-
$t Vesmír $x 0042-4544 $g Roč. 99, č. 12 (2020), s. 704-706 910 $a BOG001 $b 52959
Počet záznamů: 1