Počet záznamů: 1
Dokonalý steak
Signatura N57451; 641/642 (POL) Autor Polman, Marcus (Autor) Údaje o názvu Dokonalý steak : co potřebujete vědět o přípravě steaků / [námět a text] Marcus Polman ; [fotografie Saskia van Osnabrugge, CRV] ; [překlad Dagmar Eisenmannová] ; [editorka Jana Steinerová] Dal.odpovědnost Eisenmannová, Dagmar, 1954- (Překladatel) Polman, Marcus (Autor) Osnabrugge, Saskia van (Fotograf) Steinerová, Jana, 1950- (Editor) Vyd.údaje [Praha] : Slovart, 2014 Fyz.popis 176 s. : il. (převážně barev.), faksim. ; 22 cm Počet ex. 1, z toho volných 0, délka fronty rezervací 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000520738 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (do *31.07.2019) Předmět.hesla hovězí maso steaky příprava jídel Klíč.slova kuchařství * vaření * kuchařské suroviny * hovězí maso * kvalita masa * masitá jídla * steaky * příprava jídel * kuchařské recepty * kuchařské knihy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55: 637.5’62 637.5’62 641/64 Databáze Knihy Poznámky Přeloženo z holandštiny
Obálkový podnázev: 25 slavných receptů
Původně vydáno: Hilversum : Fontaine Uitgevers, c2011
Barevné i černobílé fotografie, obrázky
Přehled vyhlášených steakových restaurací v Nizozemsku, New Yorku a Paříži
Text tištěn v jednom až třech sloupcích na stránceObsahuje bibliografii, odkazy na webové stránky a rejstřík Název originálu Handboek voor de perfecte steak ISBN 978-80-7391-802-6 (váz.) : Kč 399.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1