Počet záznamů: 1
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Signatura N47141; 641/642 (BER) Autor Beranová, Magdalena, 1930-2016 (Autor) Údaje o názvu Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Academia, 2005 Fyz.popis 359 s., 36 barevných fotografií na příloze : il., mapka ; 21 cm Počet ex. 5, z toho volných 4, prezenčně 1, Ve volném výběru 3 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000315016 Bohunice Pobočky - volný výběr 100000315014 Bystrc Pobočky - sklad 100000365774 Komín Pobočky - volný výběr 100000315012 Líšeň, Jírova Pobočky - volný výběr 100000315015 Židenice Pobočky - volný výběr pouze prezenčně Předmět.hesla výživa člověka - dějiny dějiny gastronomie jídlo - dějiny jídla - 15.-17. století Klíč.slova dějiny jídla Forma, žánr monografie kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 613.2 Databáze Knihy Poznámky Dotisk 2007
Na titulní stránce uveden rok vydání 2007
Příloha: Vybrané recepty z kuchařských knih 15.-17. stoletíBibliografie ISBN 80-200-1340-7 : : Kč 260.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1