Počet záznamů: 1

Jihočeská houbařská kuchařka

Signatura	N59405; 641/642 (VRA)
Autor	Vrabec, Vilém, 1901-1983 (Autor)
Údaje o názvu	Jihočeská houbařská kuchařka / Vilém Vrabec ; [mykologická část Miroslav Smotlacha ; fotografie Josef Erhart ... et al.]
Dal.odpovědnost	Smotlacha, Miroslav, 1920-2007 (Autor)
	Erhart, Josef, 1923-2009 (Fotograf)
Údaje o vydání	2. upr. vyd., (Ve Svépomoci 1.)
Vyd.údaje	Praha : Svépomoc, 1986
Fyz.popis	344 s. : barev. il. ; 21 cm
Počet ex.	1, z toho volných 1

kniha

Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
100000558653	Ústřední knihovna	Sklad

Předmět.hesla	jídla
	houbová jídla
	jedlé houby
Klíč.slova	slaná jídla * polévky * omáčky * hlavní jídla * studená kuchyně * saláty * pomazánky * sběr hub * sušení hub * konzervování hub * kuchařské knihy
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641/642
	641/642
	635.1/.8
	(083.12)
Databáze	Knihy

Poznámky	Barevné fotografie

Počet záznamů: 1