Pravidla sýrárny

Paterniti, Michael

Pravidla sýrárny / Michael Paterniti ; [z anglického originálu ... přeložila Alena Přibáňová]. -- Vyd. 1. -- V Brně : Jota, 2015. -- 333 s. : il. ; 22 cm. -- (Beletrie). -- Obálkový a hřbetní podnázev: Příběh o lásce, zradě, pomstě a nejúžasnějším kousku sýra na světě. -- Původně vydáno: New York : Dial Press, 2013. -- Poznámky na spodním okraji stránek. -- Ediční poznámka. -- Obsahuje bibliografické odkazy. -- Anotace: Co všechno může způsobit kousek vynikajícího sýra? Páramo de Guzmán, domácí sýr vyráběný v jedné rodině po celé generace, dokáže neuvěřitelné věci. Přenese vás do časů, kdy jídlo bylo opravdové a znamenalo daleko víc než jen plný žaludek. Anebo ve vás probudí touhu po vzdálených světech, po jiných kulturách, než je ta zběsilá americká, ale třeba také touhu stát se úspěšným novinářem, jezdit po světě a hledat právě takové příběhy, jako je příběh sýraře Ambrosia.(CRLF). -- Název originálu: Telling room. -- ISBN : 978-80-7462-706-4 (váz.) : Kč 348.00.
I. Přibáňová, Alena, 1970-


americká literatura * Španělsko * Kastilie * životní styl * gastronomie * výroba sýrů * americké romány
821.111(73)-31