Počet záznamů: 1
Výroba slivovice a jiných pálenek
Signatura N69216; 66 (DYR) Autor Dyr, Josef, 1904-1980 (Autor) Údaje o názvu Výroba slivovice a jiných pálenek / Josef Dyr a Jan E. Dyr ; spoluautoři: Mojmír Rychtera, Karel Melzoch Dal.odpovědnost Dyr, Jan E. (Autor) Rychtera, Mojmír, 1937- (Přispěvatel) Melzoch, Karel, 1958- (Přispěvatel) Údaje o vydání 5. vydání Nakladatel Praha : Maxdorf, [2020] Copyright ©2020 Fyz.popis 223 stran : ilustrace, faksimile ; 22 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000770051 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla výroba alkoholických nápojů pálenky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663 641/642 Databáze Knihy Poznámky Tabulková příloha
Některé tabulky tištěny napříč
Obsahuje rejstříkISBN 978-80-7345-657-3 (vázáno) : Kč 295.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1