Počet záznamů: 1
Pálíme ovoce
SYS 71148894 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20210513152911.6 008 140821---------xr-|||||||||||||||||cze-d 020 $a 978-80-7433-011-7 : $c Kč 249.00 040 $a BOG001 $b cze 041 1-
$a cze $h ger 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 663 080 $a 663 080 $a 641/642 100 1-
$a Hagmann, Klaus, $d 1962- $4 aut $7 xx0066791 245 10
$a Pálíme ovoce : $b jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu / $c Klaus Hagmann, Birgit Essich ; [z německého originálu ... přeložila Helena Uhrová] 250 $a 2. vyd. 260 $a [Líbeznice] : $b Víkend, $c 2009 300 $a 95 s. : $b il., tabulky ; $c 21 cm 500 $a Původně vydáno: Stuttgart : Eugen Ulmer, c2006 500 $a Barevné fotografie a kresby 500 $a Glosář 500 $a Dodatek: Legislativní rozdíly v pálení ovoce v Německu a v České republice 500 $a Text tištěn ve dvou sloupcích na stránce 500 $a Text doplnila Helena Uhrová 500 $a Obrázky jsou od Klause Hagmanna a firmy Christian Carl Ing. GmbH 500 $a Kresby vyhotovil Helmuth Flubacher 504 $a Rejstřík 521 $a Určeno pro začátečníky i zkušené destilatéry 650 -7
$a výroba alkoholických nápojů $2 czenas $7 ph276448 650 -7
$a pálenky $2 czenas $7 ph115966 653 0-
$a alkoholické nápoje $a lihoviny $a ovocné destiláty $a druhy ovoce $a sběr ovoce $a kvašení $a rmutování $a destilace $a destilační zařízení $a úprava destilátů $a skladování lihovin $a vady lihovin $a legislativa 655 -7
$a příručky $2 czenas $7 fd133209 700 1-
$a Essich, Birgit $4 aut $7 xx0066793 700 1-
$a Uhrová, Helena $4 trl $7 xx0000881 700 1-
$a Uhrová, Helena $4 oth $7 xx0000881 700 1-
$a Hagmann, Klaus, $d 1962- $4 pht $7 xx0066791 700 1-
$a Flubacher, Helmuth $4 ill $7 xx0069140 765 0-
$t Obst brennen 910 $a BOG001 $b N51672
Počet záznamů: 1