Počet záznamů: 1
Vyrábíme domácí vína z hroznů, ovoce, šumivá
Signatura N37636; 66 (VOG) Autor Vogel, Wolfgang (Autor) Údaje o názvu Vyrábíme domácí vína z hroznů, ovoce, šumivá / Volfgang [i.e. Wolfgang] Vogel ; přeložil Jaroslav Voříšek Dal.odpovědnost Voříšek, Jaroslav (Překladatel) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Ivo Železný, 2002 Fyz.popis 178 s. : il., tabulky ; 20 cm Počet ex. 3, z toho volných 3, Ve volném výběru 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000168017 Ústřední knihovna Sklad 100000168021 Žabovřesky Pobočky - sklad 100000168022 Židenice Pobočky - volný výběr Předmět.hesla víno výroba vína Klíč.slova vinařství * alkoholické nápoje * ovocná vína * šumivá vína * výroba vína * zakvašování * odkyselování * čiření * stáčení * náčiní * kvasné nádoby * skladovací nádoby * měřicí přístroje * příručky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663.2/.3 663.25 Databáze Knihy Poznámky Přeloženo z němčiny
DodatkyObsahuje věcný rejstřík Načítání…
Počet záznamů: 1