Počet záznamů: 1
Nakládáme zeleninu
Signatura N61899; 641/642 (LOR) Autor Lorenz-Ladener, Claudia (Autor) Údaje o názvu Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magda léna Pomikálková Unifikovaný název Milchsauer eingelegt. Česky Dal.odpovědnost Pomikálková, Magdaléna (Překladatel) Údaje o vydání První vydání Nakladatel Praha : Grada Publishing, 2016 Fyz.popis 120 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Počet ex. 4, z toho volných 3, Ve volném výběru 3 
kniha + e-kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000604531 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (do 13.06.2024) 100000678397 Husovice Pobočky - volný výběr 100000639008 Medlánky Pobočky - volný výběr 100000703588 Štýřice Pobočky - volný výběr Předmět.hesla fermentace fermentované potraviny kvašená zelenina konzervování zeleniny Klíč.slova mléčné kvašení Forma, žánr příručky kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:635.1/.8 663/664.098 66.098:577.15 664.8.039.7:635.1/.8 (083.12) (035) Databáze Knihy Anotace Víte, že nakládání pomocí mléčného kvašení neboli fermentace je geniálním způsobem konzervování zeleniny? I to, že kvašená zelenina dokáže s vaším zdravím dělat divy? Pokud ne, tato kniha nabízí skvělou možnost, abyste s tím něco udělali. Poznámky Přeloženo z němčiny Obsahuje bibliografii ISBN 978-80-247-5785-8 (brožováno) : Kč 299.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1