Počet záznamů: 1
Normy, šizení a podpultovky
Signatura 4775(185)/d Autor Hornová, Karolína (Autor) Údaje o názvu Normy, šizení a podpultovky : vzpomínky na socialistické pohostinství / Karolína Hornová Fyz.popis ilustrace In Instinkt. - ISSN 1213-774X. - Roč. 15, č. 18 (2016), s. 62-64 článek / část dokumentu
Předmět.hesla veřejné stravování Klíč.slova Československo * gastronomie * kvalita jídla * normy a standardy * pohostinství * restaurace * hotely * socialismus Forma, žánr články Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování Databáze Články Poznámky IM OIPS 185 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1