Počet záznamů: 1

100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček

Signatura	I-N26606; 641/642 (DUŠ)
Autor	Dušátko, Josef (Autor)
Údaje o názvu	100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček / Josef Dušátko ; ilustrace Dana Volfová
Dal.odpovědnost	André-Volfová, Daniela (Ilustrátor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Praha : Merkur, 1989
Fyz.popis	123 s. : il., tab.
Počet ex.	1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1

kniha

Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
3755/90	Maloměřice	Pobočky - volný výběr

Předmět.hesla	domácí zabijačka
Klíč.slova	potraviny * maso * uzeniny * zabíjačka * zabijačkové speciality * kuchařské recepty * kuchařské knihy
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641.5
	637.5
Databáze	Knihy

Anotace	Předpisy pro zabijačkové speciality (jitrnice, jelítka, tla- čenka atd.) jsou doplněny návody dalšího zpracování uzením, konzervováním.

Počet záznamů: 1