Počet záznamů: 1
Pečeme moučníky po celý rok
Signatura N48511; 641/642 (FIL) Autor Filipová, Lea (Autor) Údaje o názvu Pečeme moučníky po celý rok / Lea Filipová ; [fotografie v barevné příloze Jiří Poláček] ; [fotografie v textu Eva Hradiláková] Dal.odpovědnost Poláček, Jiří, 1946-2016 (Fotograf) Hradiláková, Eva (Fotograf) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2007 Fyz.popis 192 s., 32 s. barev. obr. příl. : il. ; 24 cm Počet ex. 12, z toho volných 11, Ve volném výběru 11 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000348392 Bohunice Pobočky - volný výběr 100000348390 Bystrc Pobočky - volný výběr 100000348404 Jundrov Pobočky - volný výběr 100000348399 Mahenův památník Volný výběr 100000348405 Nový Lískovec Pobočky - volný výběr 100000348403 Řečkovice Pobočky - volný výběr 100000348402 Slatina Pobočky - volný výběr 100000348398 Staré Brno Pobočky - volný výběr ve zpracování 100000348400 Starý Lískovec Pobočky - volný výběr 100000348408 Tuřany Pobočky - volný výběr 100000348395 Žabovřesky Pobočky - volný výběr 100000348391 Židenice Pobočky - volný výběr Předmět.hesla sladké pečivo moučníky cukroví Klíč.slova kuchařství * pečení * sladké pečivo * kynuté těsto * listové těsto * třené těsto * křehké těsto * piškotové těsto * moučníky * buchty * koláče * dorty * bábovky * záviny * štoly * perníky * cukroví * krémy * polevy * dietní pečivo * bezlepková dieta * diabetologie * šetřicí dieta * kuchařské recepty * kuchařské knihy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85 664.66 Databáze Knihy Anotace Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz Poznámky Černobílé fotografie
Text tištěn ve dvou sloupcích na stránceRejstříky ISBN 978-80-247-2086-9 : : Kč 269.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1