Počet záznamů: 1
Divoké kvašené nápoje
Signatura N70732; 641/642 (BAU) Autor Baudar, Pascal, 1961- (Autor) Údaje o názvu Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil Unifikovaný název Wildcrafting brewer. Česky Dal.odpovědnost Roztočil, Tomáš (Překladatel) Údaje o vydání První vydání Nakladatel Praha : Alferia, 2022 Fyz.popis 299 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000810384 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla fermentace nealkoholické nápoje alkoholické nápoje výroba nealkoholických nápojů výroba alkoholických nápojů domácí výroba pivo víno medovina ovocné nápoje léčivé nápoje Klíč.slova kvašené nealkoholické nápoje * kvašené alkoholické nápoje Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 641/642 66 663/664 613.3 64 379.8 Databáze Knihy Anotace Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje. Poznámky Přeloženo z angličtiny
"Vydal Nakladatelský dům Grada pod značkou Alferia"--TirážISBN 978-80-271-3479-3 (brožováno) : Kč 569.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1