Culinaria Maďarsko

Gergely, Anikó, 1938-

Culinaria Maďarsko / text Anikó Gergelyová ; fotografie Christoph Büschel, Ruprecht Stempell. -- Druhé české vydání. -- [Praha] : Slovart, [2017]. -- ©2017. -- 317 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty ; 26 cm. -- Překlad z němčiny Jarmila Kantová a Jiří Kanta. -- Obálkový podnázev: Kulinární průvodce. -- Rady na konci knihy. -- Obsahuje bibliografii a rejstříky. -- ISBN : 978-80-7529-477-7 (brožováno) : Kč 499.00.
I. Büschel, Christoph, 1959- II. Stempell, Ruprecht, 1965- III. Kantová, Jarmila, 1929- IV. Kanta, Jiří, 1929-


gastronomie - Maďarsko * maďarská jídla * národní jídla - Maďarsko * maďarské speciality * tradiční potraviny * výrobci potravin * lidové zvyky * kuchařské knihy * příručky * kuchařské recepty
641.568(439) * 641/642 * (439) * (035) * (083.12)