Počet záznamů: 1
Koření pro každé vaření
SYS 10048833 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20191118201553.7 008 140821---------cs-|||||||||||||||||cze-d 020 $c Kčs 25.00 040 $a BOG001 $b cze 041 0-
$a cze $h cze 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 080 $a 641/642 080 $a 664.5 080 $a 633.8 100 1-
$a Lánská, Dagmar $4 aut $7 jk01071572 245 10
$a Koření pro každé vaření / $c Dagmar Lánská, Bohumír Hlava, Miroslav Strouhal ; ilustrovali Jiří Winter-Neprakta a Pavel Dvorský 250 $a 1. vyd. 260 $a Praha : $b Práce, $c 1975 300 $a 254 s. 490 1-
$a Astra 504 $a Věcný rejstřík 520 $a Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenící připravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů. 650 -7
$a koření $2 czenas $7 ph115004 650 -7
$a jídla $2 czenas $7 ph114847 653 0-
$a vaření $a přísady $a původ koření 655 -7
$a příručky $2 czenas $7 fd133209 700 1-
$a Hlava, Bohumír, $d 1927-1997 $4 aut $7 jk01041163 700 1-
$a Strouhal, Miroslav $4 aut 700 1-
$a Dvorský, Pavel, $d 1946- $4 ill $7 jn19981000825 830 -0
$a Astra 910 $a BOG001 $b N11390-1
Počet záznamů: 1