Počet záznamů: 1

100 a 1 specialit z masa

Signatura	I-N16559-2; 641/642 (KOS)
Autor	Kosek, Oldřich (Autor)
Údaje o názvu	100 a 1 specialit z masa / Oldřich Kosek
Údaje o vydání	2. vyd.
Vyd.údaje	Praha : Merkur, 1982
Fyz.popis	107 s.
Počet ex.	1, z toho volných 1

kniha

Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
21313/83	Bohunice	Pobočky - sklad

Klíč.slova	vaření * maso * masitá jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy
MDT	641.5
	637.5
Databáze	Knihy

Anotace	Recepty na netradiční pokrmy z masa běžn ě používaného obsahují předpisy na úpravu masa vepřového, hovězího, telecího, skopového, z masa mletého, na přípravu gulášů, na úpravu ryb, předpisy na šašlíky, jehly, špízy, šípy apod.

Země vyd.	Bez místa, neznámé nebo neurčené místo
Jazyk dok.	Čeština

Počet záznamů: 1