Počet záznamů: 1
Hlad a hojnost
Signatura I-N40630; 641/642 (MON) Autor Montanari, Massimo, 1949- (Autor) Údaje o názvu Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě / Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] Dal.odpovědnost Obstová, Zora, 1972- (Překladatel) Le Goff, Jacques, 1924-2014 (Autor úvodu atd.) Vyd.údaje Praha : Nakladatelství Lidové noviny, 2003 Fyz.popis 227 s. ; 18 cm Počet ex. 1, z toho volných 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000213665 Ústřední knihovna Sklad Předmět.hesla stravování dějiny Evropa Klíč.slova kulturní dějiny * Evropa * evropská civilizace * kultura jídla * gastronomie * stravování * jídlo * jídla * hlad * hojnost * výživa * dějiny * společenský význam * hospodářský význam * kulturní význam * výklady Forma, žánr výklady MDT 94(4) 930.85 641 Databáze Knihy Poznámky Původně vydáno: Roma : Laterza, 1993
Poznámky
Předmluva: Jacques Le GoffBibliografie
RejstříkNačítání…
Počet záznamů: 1