Počet záznamů: 1
Uzení pro labužníky
Signatura N63880; 641/642 (BEL) Autor Bellersen Quirini, Cosima, 1960- (Autor) Údaje o názvu Uzení pro labužníky : ryby, maso, zelenina, chleba, ořechy a mnohem více / Cosima Bellersen Quirini ; přeložila: Jitka Koubková Unifikovaný název Räuchern für Genießer. Česky Dal.odpovědnost Koubková, Jitka (Překladatel) Údaje o vydání První vydání Nakladatel Praha : Grada, 2017 Fyz.popis 128 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000641905 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla konzervování potravin uzení jídla Klíč.slova technologie * nakládání potravin * marinády * uzené maso * uzené ryby * uzené sýry * uzená zelenina * uzené ovoce * uzené ořechy * omáčky * pomazánky * paštiky * dezerty * kuchařské knihy Forma, žánr příručky kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 664.8/.9 641.4 (083.12) (035) Databáze Knihy Poznámky Přeloženo z němčiny
Obálkový podnázev: Uďte jako profík
Obsahuje rejstříkISBN 978-80-271-0533-5 (brožováno) : Kč 249.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1