Počet záznamů: 1
Signatura II-N63404; 66 (NOV) Autor Novotný, Petr, 1967- (Autor) Údaje o názvu Pivařka : tajemství domácího pivovarství / Petr Novotný a kolektiv Údaje o vydání Vydání první Nakladatel V Brně : Jota, 2017 Fyz.popis 326 stran : barevné ilustrace ; 29 cm Počet ex. 1, z toho volných 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000632962 Ústřední knihovna Sklad Předmět.hesla pivo výroba alkoholických nápojů domácí výroba pivovarnictví - Česko Klíč.slova výroba piva * technologie * suroviny * recepty * legislativa * malé pivovary * druhy piva * značky piva Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663 641.87:663.52 334.714 (035) Databáze Knihy Poznámky Obálkový podnázev: Teorie, rady, návody, recepty
Poznámky v textu i na bočních okrajích některých stránekObsahuje bibliografii a rejstřík Načítání…
Počet záznamů: 1