Počet záznamů: 1
Chvála české kuchyně
Signatura II-N62398; 641/642 (CHVÁ) Údaje o názvu Chvála české kuchyně : tradice, jídlo, stolování, osobnosti / knihu k vydání připravili Jarmila a Hugo Schreiberovi, Yvetta Dörflová Dal.odpovědnost Schreiberová, Jarmila, 1949- (Editor) Schreiber, Hugo, 1943- (Editor) Dörflová, Yvetta, 1952- (Editor) Údaje o vydání 1. vydání Nakladatel Praha : Perseus, 2016 Fyz.popis 477 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile, portréty ; 27 cm Počet ex. 1, z toho volných 0, prezenčně 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000614315 Ústřední knihovna Příruční knihovna IS pouze prezenčně Předmět.hesla dějiny gastronomie - Česko stravování - Česko kuchařství - Česko pohostinství - Česko Klíč.slova národní jídla * slavnostní jídla * stolování * kuchaři * cukráři * dobové reklamy * historické fotografie Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 640 Databáze Knihy Poznámky Obrazové přílohy Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy ISBN 978-80-904757-1-7 (vázáno) : Kč 649.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1