Počet záznamů: 1
Jídlo s.r.o
Signatura II-N60349; 66 (VAN) Autor Vaněk, Roman, 1969 leden 11.- (Autor) Údaje o názvu Jídlo s.r.o. / Roman Vaněk ; fotografie: Tomáš Novák, Hynek Glos, Matěj Sládek, Petr Hričko, Janek Rubeš ; ilustrace: Michal Finíto Fiala Dal.odpovědnost Novák, Tomáš (Fotograf) Glos, Hynek, 1973- (Fotograf) Sládek, Matěj (Fotograf) Hričko, Petr, 1976- (Fotograf) Rubeš, Janek, 1987- (Fotograf) Fiala, Michal, 1970- (Ilustrátor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Prakul Production, s.r.o., 2015 Fyz.popis 192 stran : barevné ilustrace, mapa ; 31 cm Počet ex. 1, z toho volných 0 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000576092 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (do *31.07.2019) Předmět.hesla potraviny - výroba potravin nápoje - výroba potravinářský průmysl průmysl nápojů potravinářské suroviny potravinářská technologie Klíč.slova velkovýroba * průmyslové podniky * masokombináty * pekařství * mlékárny * cukrovary * pivovary * lihovary * vinařské závody * technologie * automatizovaná výroba * linky zpracování * oborová terminologie Forma, žánr populárně-naučné publikace fotografické publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663/664 663/664:[631.57+637] (0.062) (084.12) Databáze Knihy Poznámky Kniha vznikla na motivy seriálu Jídlo, s.r.o. internetové televize Stream.cz
Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
Barevné fotografie, ilustrace, schémata
Faktografické informace a zajímavosti v rámečcích průběžně v textu
Terminologické slovníčkyISBN 978-80-87737-20-0 (vázáno) : Kč 399.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1