Počet záznamů: 1
Vše, co byste měli vědět o víně
Signatura N58791; 66 (PAV) Autor Pavloušek, Pavel (Autor) (Fotograf) Údaje o názvu Vše, co byste měli vědět o víně : --a nemáte se koho zeptat / Pavel Pavloušek, Pavla Burešová ; [fotografie v knize autoři a spolupracovníci] Dal.odpovědnost Burešová, Pavla (Autor) (Fotograf) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2015 Fyz.popis 140 s. : il. (převážně barev.), mapy ; 24 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000550014 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla víno vinařství vinařské oblasti - Česko výroba vína sommelierství odrůdy rostlin Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663 634.8 631.5 Databáze Knihy Anotace Kniha potěší každého, kdo začíná s poznáváním vína a umožní mu rozeznávat jeho vlastnosti, rozlišovat kvalitu, harmonicky skloubit s pokrmy a lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Víno je zde představeno jako fenomenální nápoj, jehož výsledná chuť závisí už na způsobu pěstování révy vinné ve vinici, na klimatu, půdě a na tom, jak ji dotvářejí vinaři při výrobě. Poznámky Terminologický slovník Obsahuje bibliografii a internetové odkazy ISBN 978-80-247-4351-6 (brož.) : Kč 299.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1