Počet záznamů: 1
Italské sýry
Signatura N57787; 637 (COR) Autor Coria, Federico (Autor) Údaje o názvu Italské sýry : poznejte, ochutnejte a objevte 100 italských sýrů / Federico Coria, Claudio Moriondo, Eli Mornadi ; [z italského originálu ... přeložila Michaela Líčeníková] Dal.odpovědnost Moriondo, Claudia (Autor) Mornadi, Eli (Autor) Líčeníková, Michaela (Překladatel) Vyd.údaje Hodkovičky [i.e. Praha] : Pragma, c2014 Fyz.popis 289 s. : barev. il. ; 20 x 20 cm Počet ex. 2, z toho volných 0 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000527157 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (do *27.05.2020) Předmět.hesla sýry - Itálie výroba sýrů - Itálie sýrová jídla - Itálie Klíč.slova mlékařství * mléčné výrobky * italské sýry * sýry * zrání sýrů * podávání sýrů * italská jídla * regionální speciality * kuchařské knihy Forma, žánr encyklopedie kuchařské recepty Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.3 641/642 (450) (031) (083.12) Databáze Knihy Poznámky Původně vydáno: Firenze : Giunti, 2007
100 barevných fotografií
Terminologický slovníček
Text tištěn v jednom až třech sloupcích na stránceNázev originálu Formaggi italiani : conoscere, degustare, valorizzare in cucina 100 formaggi italiani ISBN 978-80-7349-402-5 (brož.) : Kč 380.00 Obálkový název Italské sýry = Formaggi italiani Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1