Počet záznamů: 1
Z historie piva
Signatura N57136; 66 (ZÍB) Autor Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Autor) Údaje o názvu Z historie piva / Čeněk Zíbrt ; uspořádala Klára Pilíková ; [doslovem opatřil Karel Altman] ; [obrazovou přílohu sestavila Radka Fialová] Dal.odpovědnost Pilíková, Klára (Sestavovatel, kompilátor) Altman, Karel, 1960- (2) Fialová, Radka, 1975- (Jiná role) Údaje o vydání Vyd. v tomto výboru 1. Vyd.údaje V Praze : Vyšehrad, 2013 Fyz.popis 279 s., [8] s. obr. příl. : čb. il. ; 25 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000515001 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla pivovarnictví - Česko - 14.-20. století pivovary - Česko - 14.-20. století pivo - Česko - 14.-20. století Klíč.slova sladovnictví * dějiny * české pivovary * technické vybavení * výroba piva * suroviny * druhy piva * kvalita piva * pití piva * lidové tradice * pověry * přísloví a rčení * lidové písně Forma, žánr monografie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663 663 (437.3) Databáze Knihy Poznámky Černobílé fotografie, dobové pohledy, faksimile, ilustrace, kresby
Na příloze barevné i černobílé fotografie, historické pohlednice, portréty
Poznámky pod čarou
Text tištěn v jednom až dvou sloupcích na stránceObsahuje bibliografické odkazy ISBN 978-80-7429-339-9 : : Kč 368.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1