Počet záznamů: 1
Domácí výroba moštů
Signatura N45291; 641/642 (HAN) Autor Hanousek, Miloš, 1922- (Autor) Údaje o názvu Domácí výroba moštů / Miloš Hanousek ; [barevná příloha Artedit s.r.o., Praha] ; [fotografie v barevné příloze Miloš Hanousek, archiv autora] Dal.odpovědnost Hanousek, Miloš, 1922- (Fotograf) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2006 Fyz.popis 75 s., 23 barevných fotografií na příloze : il., tabulky ; 21 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 
kniha + e-kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000280694 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla ovocné nápoje nealkoholické nápoje domácí výroba Klíč.slova mošty * džusy * lisování ovoce * konzervace ovocných šťáv * lisy na ovoce * moštárny * kuchařské recepty Forma, žánr příručky Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT 641.87:663.81 613.2 Databáze Knihy Anotace Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jso Poznámky Obálkové podnázvy: Jaké ovoce lze použít : vhodné zařízení a pomůcky : jednotlivé fáze moštování : další využití ovoce
Černobílé fotografie, grafy, ilustrace, nákresy, vzorce
Výkladový minislovníčekBibliografie
RejstříkNačítání…
Počet záznamů: 1