Počet záznamů: 1
Lexikon koření
Signatura I-N42795; 641/642 (IBU) Autor Iburg, Anne (Autor) Údaje o názvu Lexikon koření : původ, chuť, použití, recepty / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Dagmar Vodičková ; odborná spolupráce Miroslav Volf] Dal.odpovědnost Vodičková, Dagmar (Překladatel) Volf, Miroslav (Spolupracovník) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Čestlice : Rebo, 2004 Fyz.popis 301 s. : il., mapy ; 18 cm Počet ex. 1, z toho volných 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000244155 Ústřední knihovna Sklad Předmět.hesla koření vaření Klíč.slova původ koření * účinky koření * směsi koření * pasty * exotické koření * kuchařské recepty * lékařské využití Forma, žánr encyklopedie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 664.5 633.8 Databáze Knihy Poznámky Podnázev na zadní straně obálky: Nejznámější koření od A do Z
Původně vydáno: Kolín nad Rýnem : DuMont monte, c2002
Barevné fotografie
Přehled vhodného použití jednotlivých druhů koření
Obsahuje rejstříkyNázev originálu Dumonts kleines Gewürtzlexikon ISBN 80-7234-375-0 : : Kč 249.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1