Počet záznamů: 1
Zrození vína
Signatura N36835; 66 (PÁT) Autor Pátek, Jaroslav, 1921-2005 (Autor) Údaje o názvu Zrození vína : všechno o zpracování hroznů, výrobě vína a jeho zrání / Jaroslav Pátek Údaje o vydání 3. rozš. vyd. Vyd.údaje Brno : Jota, 2001 Fyz.popis 22 x 15 cm 301 s. : il. a tabulky. Počet ex. 1, z toho volných 1 Přír.číslo Lokace Dislokace Info 156050 Ústřední knihovna Sklad Předmět.hesla réva vinná víno vinařství Klíč.slova odrůdy * zpracování * produkty * mošty * vína * technologie * značky * vinařské koncerny Forma, žánr výklady Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663.2 634.8 Databáze Knihy Poznámky Bibliografie. Načítání…
Počet záznamů: 1