Počet záznamů: 1
Chuťový místopis
Signatura I-N5895; 641/642 (ÚLE) Autor Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 (Autor) Údaje o názvu Chuťový místopis : Československý místopis dobrého jídla a pití / Marie Úlehlová-Tilschová ; Kapitoly o ví ně naps. Jan Goldhammer ; Úv. slovo Jiřina Šejbalová ; Il. Zdenek Seydl Dal.odpovědnost Goldhammer, Jan, 1910-1990 (Autor) Šejbalová, Jiřina, 1905-1981 (2) Seydl, Zdenek, 1916-1978 (Ilustrátor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Avicenum, 1970 Fyz.popis 340 s. Počet ex. 1, z toho volných 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 33610/70 Sklady Centrální sklad Předmět.hesla národní jídla Československo Klíč.slova kuchařství * vaření * národní jídla * česká jídla * moravská jídla * tradiční jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.558(437) Databáze Knihy Anotace Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka a Slovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Poznámky Věcný rejstřík. Načítání…
Počet záznamů: 1