Počet záznamů: 1
Koření pro každé vaření
Signatura N11390-1; 641/642 (LÁN) Autor Lánská, Dagmar (Autor) Údaje o názvu Koření pro každé vaření / Dagmar Lánská, Bohumír Hlava, Miroslav Strouhal ; ilustrovali Jiří Winter-Neprakta a Pavel Dvorský Dal.odpovědnost Hlava, Bohumír, 1927-1997 (Autor) Strouhal, Miroslav (Autor) Dvorský, Pavel, 1946- (Ilustrátor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Práce, 1975 Fyz.popis 254 s. Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 51403/75 Tuřany Pobočky - volný výběr Anotace Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenící připravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů. Poznámky Věcný rejstřík Načítání…
Počet záznamů: 1