Počet záznamů: 1  

100 a 1 jídel z mletého masa

  1. SignaturaI-N17721; 641/642 (KOS)
    Autor Kosek, Oldřich (Autor)
    Údaje o názvu100 a 1 jídel z mletého masa / Oldřich Kosek
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Merkur, 1980
    Fyz.popis151 s.
    Počet ex.1, z toho volných 1
    Přír.čísloLokaceDislokaceInfo
    21072/81SkladyCentrální sklad
    Klíč.slova vaření * mleté maso * jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy
    MDT641.5
    DatabázeKnihy
    AnotacePředpisy na přípravu karbanátku, bifteků, hamburgrů, toastů, kroket, knedlíčků, klopsů, masových šišek, sekaných pečení, pečených, zapékaných a dušených směsí, paštik, pomazánek, náplní aj.
    Země vyd.Bez místa, neznámé nebo neurčené místo
    Jazyk dok.Čeština