Počet záznamů: 1  

100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček

  1. SignaturaI-N26606; 641/642 (DUŠ)
    Autor Dušátko, Josef (Autor)
    Údaje o názvu100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček / Josef Dušátko ; ilustrace Dana Volfová
    Dal.odpovědnost André-Volfová, Daniela (Ilustrátor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Merkur, 1989
    Fyz.popis123 s. : il., tab.
    Počet ex.3, z toho volných 3, Ve volném výběru 1
    Přír.čísloLokaceDislokaceInfo
    3739/90BohunicePobočky - sklad
    3769/90SkladyCentrální sklad
    3755/90MaloměřicePobočky - volný výběr
    Předmět.hesla domácí zabijačka
    Klíč.slova potraviny * maso * uzeniny * zabíjačka * zabijačkové speciality * kuchařské recepty * kuchařské knihy
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641.5
    637.5
    DatabázeKnihy
    AnotacePředpisy pro zabijačkové speciality (jitrnice, jelítka, tla- čenka atd.) jsou doplněny návody dalšího zpracování uzením, konzervováním.
    ISBNKčs 10.00
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština